CVIJET SOLI KAPARE 125g

Cvijet soli, „morski kavijar soli“, dar Jadranskog mora, sunca i vjetra s Velebita. Pojavljuje se na površini mora poput latica cvijeća, a ubire se ručno. Kapari, samonikli grm koji se u kombinaciji s ninskim cvijetom soli upotrebljava kao začin pri samom kraju kuhanja kako bi se zadržao intenzivan okus.